Vendemmia 2020
Zona di produzione:
Provincia di Siena.
Uva con cui é prodotto:
Sangiovese (85%), Vitigni Internazionali (15%).
Maturazione:
Alcuni mesi in botti di rovere di Slavonia.
Affinamento:
4 mesi.
Dati Organolettici
Colore:
Rosso rubino intenso.
Profumo:
Ampio, complesso e fruttato. I tipici profumi di ciliegia e piccoli frutti rossi in confettura si integrano alle spezie ed alle note di tostatura del legno.
Sapore
Vino di buona struttura, caldo e corposo. I tannini morbidi e maturi sono ben bilanciati dalla fresca acidità del Sangiovese. Retrogusto lungo e piacevolmente fruttato.
Alcool: 14%
Acidità totale: 5.3 g/l
Temperatura di servizio: 18° C
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