6 bottiglie offerta #1
105,00 IVA incl.

6 bottiglie offerta #1

Brunello di Montalcino DOCG x2 +

Spezieri IGT x2 + Pinot Grigio IGT x2. In

cassetta di cartone


Brunello

Col d’Orcia é un produttore tradizionale di Brunello di Montalcino. La scelta di continuare ad usare le botti di rovere di Slavonia è stata presa molti anni fa, ben prima che il dibattito tra produttori modernisti e tradizionalisti avesse inizio. Tradizione vuol dire rispetto per l’essenza del Sangiovese di Montalcino che risiede nella potenzialità di invecchiamento,  nel miglioramento del vino attraverso la lunga permanenza nel legno e nel conseguente invecchiamento in bottiglia. Ancora oggi, a Col d’Orcia, il Brunello di Montalcino viene invecchiato per 3 anni completi nelle grandi botti di rovere prima dell’imbottigliamento e viene tenuto in cantina 1 anno prima dell’uscita nel mercato.

Spezieri

Nel Rinascimento a Firenze, gli Spezieri erano i  mercanti di spezie. Questo vino prende il nome dall’antica arte di mescolare insieme, composto di Sangiovese corretto con un altro tradizionale vitigno toscano il Ciliegiolo, con piccole quantità di altre varietà prodotte nel territorio di Col d’Orcia. Lo Spezieri è un vino giovane, fruttato, facile da bere, da consumarsi durante i pasti quotidiani. Per la sua composizione si presenta molto versatile in termini di abbinamento con il cibo, consigliamo anche di provarlo dopo averlo messo al fresco durante l’estate.

Pinot Grigio

Selezione di Pinot Grigio proveniente da vigneti posizionati su terrazze alluvionali che si affacciano sul fiume Orcia e Ombrone, ai piedi della collina di Sant’Angelo in Colle.

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